Kichijoji nằm ở phía tây Tokyo và được xem là một trong những khu vực thịnh hành nhất của thủ đô. Nổi tiếng với công viên Inokashira rộng lớn, thị trấn này cũng là một vùng đất thần tiên của những nghệ sĩ với nghệ thuật độc đáo và nghề thủ công sẵn có ở mọi góc phố. Yên tĩnh hơn nhiều so với trung tâm Tokyo, Kichijoji chỉ cách Shibuya và Shinjuku 15 phút đi xe lửa, cho phép bạn tiếp cận trực tiếp đến một khía cạnh hoàn toàn mới của Tokyo. Thay vì chỉ ở lại công viên Inokashira nổi tiếng và Bảo tàng Ghibli, có rất nhiều thứ trên đường phố Kichioji để khám phá trong khu phố vì vậy hãy xem danh sách 8 nơi phải đến sau đây!
- Nơi làm Kẹo, trà Matcha truyền thống của Nhật Bản.
Wagashi là loại bánh Nhật Bản truyền thống có nhiều dạng nhưng thường được làm từ mochi (bánh làm từ bột gạo) và anko (餡子 Đậu đỏ hấp rồi được tán nhuyễn). Khác với bánh kẹo của phương Tây, wagashi ngon và bắt mắt, nâng niu khẩu vị của bạn. Hơn thế nữa Wagashi không chỉ là một loại bánh nó còn là một tác phẩm nghệ thuật mang cả tấm lòng và sự nâng niu, trau chuốt từ bàn tay tài hoa của người nghệ nhân làm .
Nếu có một ngày được tự làm những món ăn này tại nhà của một người địa phương, thì bạn sẽ sẵn sàng được trải nghiệm, đắm mình vào nét truyền thống Nhật Bản.
Phòng trà là phòng đặc biệt được thiết kế riêng cho các buổi lễ trà. Hãy xem các bước chuẩn bị trà xanh Matcha trước khi được thưởng thức một tách trà tuyệt vời cùng những chiếc bánh wagashi.
2. Thải độc trong nước nóng
Có nhiều nơi tắm nước nóng thoải mái trên khắp Nhật Bản nhưng nếu bạn muốn chữa bệnh, thải độc, bạn sẽ cần phải đến thăm suối nước nóng thiên nhiên – onsen. Chỉ có một onsen thực sự ở Tokyo, rất khó có thể tìm ra những nơi sử dụng nước giàu khoáng chất tự nhiên. Nước nóng của Kichijoji có chứa các chất khoáng giúp cơ thể của bạn giải độc, giúp da và tâm trí của bạn tươi đẹp và tươi mới.
Tốt nhất là nên ăn một bữa ăn sau khi làm lạnh trong onsen để kết thúc ngày thư giãn của bạn. Mẹo nhỏ – Nhớ cởi đồ trang sức ra trước khi vào trong bồn tắm.
3. Thử hoa tay khi sắp xếp, trang trí hoa Nhật Bản
Việc sắp xếp hoa truyền thống của Nhật, được gọi là ikebana bằng tiếng Nhật, đã có từ khoảng thế kỷ VII. Ikebana không chỉ là ném một số bông hoa ngẫu nhiên vào bình, mà được xem như là một hình thức nghệ thuật và thực hành tâm linh tập trung vào phản ánh sự cân bằng giữa nhân loại và thiên nhiên.
Hãy đến thăm những ngôi nhà cũ của Nhật Bản để tìm hiểu thêm về lịch sử và kỹ thuật của Ikebana trước khi được hướng dẫn qua quá trình tạo ra sự sắp xếp hoàn hảo.
4. Đi lang thang trên những con Phố Nhỏ Như Một người địa phương
Tọa lạc ở gần bên ngoài Tokyo một chút, đặc điểm chính của Kichijoji với khách du lịch là Công viên Inokashira xinh đẹp. Tuy nhiên, khi đi lang thang trên những con phố nhỏ phía sau xa công viên, bạn sẽ thấy mình không còn là khách du lịch mà giờ đây trở thành 1 người dân địa phương. Đi phiêu lưu qua đường phố của Kichijoji để tưởng nhớ hài cốt, tham quan đền thờ, suối nước nóng và tất nhiên không thể bỏ lỡ công viên xinh đẹp với tour đi bộ địa phương của khu vực.
5. Ăn mặc và múa võ như một Samurai
Thông thường các samurai sẽ biểu diễn võ thuật trước khi vào trận chiến. Ở Kichijoji, bạn có thể có cơ hội xem một buổi trình diễn điệu nhảy samurai truyền thống, họ di chuyển nhanh nhẹn với thanh kiếm. Sau khi có được một cái nhìn sâu sắc về phong cách, bạn có thể tự mặc và học một số bước di chuyển như một samurai thực thụ.
6. Tham gia lớp Nấu ăn
Thành thật mà nói, trong những lý do đưa ta đến Nhật Bản là vì hương vị món ăn không thể cưỡng lại được. Trong khi bạn ở đây, bạn có muốn tận dụng tối đa tất cả thời gian của mình để học nấu các món ăn Nhật Bản không? Đương nhiên việc khám phá đồ ăn tại các nhà hàng sẽ Làm bụng của bạn luôn no căng nhưng học nấu ăn chắc chắn sẽ là một lựa chọn còn thú vị hơn vì bạn vừa hiểu rõ món ăn đó, vừa được tự tay chế biến ra nó, tôi tin chắc rằng bạn sẽ cảm thấy ngon hơn rất nhiều khi thưởng thức nó.
Một lớp nấu ăn kéo dài khoảng ba giờ ở Kichijoji sẽ cho bạn biết thêm một số món ăn truyền thống người Nhật hay nấu tại nhà. Bạn có cơ hội được thưởng thức một số món sushi cuộn, tempura, okonomiyaki (trứng omelette), súp miso và thịt gà teriyaki.
7. Ăn tối tại Izayaka kinh dị
Có rất nhiều quán cà phê và nhà hàng thú vị ở Tokyo, nhưng nếu bạn đang lang thang ở đây, bạn không thể bỏ lỡ nhà hàng Yurei ‘doạ ma’ của Kichijoji, đặc biệt nếu bạn ở Tokyo dịp Halloween. Các món ăn sẽ được trang trí thành dạng ruột, xương người, cùng với việc thưởng thức những món ăn đó bạn cũng sẽ được thưởng thức những bản nhạc đáng sợ , nhân viên mặc những bộ quần áo kinh dị và những hình thù xung quanh nhà hàng cũng sẽ khiến bạn cảm thấy rợn tóc gáy.
Nếu bạn định đi đến đây dịp Halloween, hãy nhớ đặt trước bàn thật sớm để không bỏ lỡ cơ hội được trải nghiệm bữa ăn đặc biệt này nhé.
8. Tìm hiểu về nghệ thuật gói đồ Furoshiki
Tôi chắc rằng bạn đã quen thuộc với origami một hình thức gấp giấy nghệ thuật thành đồ vật 3D ở Nhật bản. Bây giờ, hãy tưởng tượng việc gấp lại một món đồ một cách đẹp đẽ nhất bằng vải furoshiki. Furoshiki là một mảnh vải vuông thường mang hoạ tiết những bông hoa theo từng mùa. Vải Furoshiki có thể được sử dụng để gói tất cả các loại vật phẩm, từ sách, khăn giấy và rượu vang.
Tìm hiểu làm thế nào để quấn các thứ theo cách độc đáo và đẹp mắt này. Đây là cách bạn có thể gói quà để gửi tặng quà cho ai đó một cách trang trọng và hơn thế nữa nó cũng rất thân thiện với môi trường.
Chuyến đi nhỏ ra khỏi trung tâm Tokyo chắc chắn sẽ cho bạn một trải nghiệm địa phương phong phú, khiến bạn cảm thấy như mình đã nhìn thấy một khía cạnh khác của Tokyo. Văn hoá Nhật Bản một lần nữa như gần sát hơn với bạn
